آمار جهانی زباله های غذایی نگران کننده است
در سطح جهان ، حدود 14 درصد مواد غذایی بین برداشت و خرده فروشی از بین می رود.
تخمین زده می شود که 17 درصد از کل تولید مواد غذایی در سطح جهان هدر می رود (11 درصد از آنها از خانواده ها ، 5 درصد از خدمات غذایی و 2 درصد از خرده فروشی).
مواد غذایی گمشده و هدر رفته 38 درصد از کل مصرف انرژی در سیستم جهانی مواد غذایی را تشکیل می دهد.
قوانین زباله ضد غذایی
مسئله امنیت جهانی مواد غذایی به دلیل اثرات ترکیبی عوامل متعدد مانند بحران آب و هوا ، اپیدمی تاج جدید ، آشفتگی اقتصادی و درگیری های نظامی به طور فزاینده ای برجسته شده است. بیشتر و بیشتر دولت ها و سازمان های مرتبط شروع به تمرکز بر چگونگی تقویت مقاومت در برابر سیستم غذایی برای کمک به میلیون ها نفر از افراد مبتلا به قحطی در سراسر جهان کرده اند.
صرفه جویی در غذا و امتناع از زباله ، فضیلت سنتی ملت چینی است. به منظور جلوگیری از زباله های غذایی و اطمینان از امنیت غذایی ملی ، قانون ضایعات ضد غذایی جمهوری خلق چین در سال گذشته رای داده شد و اجرا شد. برنامه پنج ساله چهاردهم و چشم انداز چشم انداز 2035 پیشنهاد می کند که به طور مؤثر تلفات تولید مواد غذایی ، ذخیره سازی ، حمل و نقل و پردازش و انجام اقدامات صرفه جویی در مواد غذایی را کاهش دهد.
بسته بندی: ساخت سیستم غذایی پایدار تر
به عنوان یک ارائه دهنده شناخته شده جهانی از راه حل های بسته بندی پایدار ، گروه چنگدا معتقد است که بسته بندی مواد غذایی پایدار نقش مهمی در تضمین تأمین و امنیت مواد غذایی دارد و به مقاومت در برابر سیستم جهانی غذا کمک می کند.
بسته بندی به نگه داشتن مواد غذایی از مزرعه به چنگال کمک می کند و آن را در دسترس تر و مقرون به صرفه تر می کند.
بسته بندی با ارائه محافظت از تأثیرات خارجی شیمیایی ، بیولوژیکی و فیزیکی ، می تواند فساد غذایی را به تأخیر بیندازد ، میوه های فرآوری را حفظ کند ، ماندگاری را افزایش دهد و همچنین کیفیت و ایمنی مواد غذایی را حفظ یا بهبود بخشد. هرچه غذای طولانی تر قابل ذخیره باشد ، ارزش آن در مقابل بحران بیشتر می شود.
بسته بندی تضمین می کند که منابع مورد استفاده برای تولید مواد غذایی و ردپای کربن حاصل از آن هدر نمی رود و به حداقل می رساند تا اثرات زیست محیطی را به حداقل برساند. مزایای زیست محیطی اجتناب از زباله های غذایی به طور معمول 5-10 برابر بیشتر از هزینه های زیست محیطی بسته بندی است.
به تازگی ، گروه چنگدا ، به همراه موسسه Pengye ، که بر روند توسعه شهری چین تمرکز دارد ، بحثی در مورد "بسته بندی: ساخت سیستم غذایی پایدار تر" برگزار کرد. این رویداد همچنین توسط کمیته اقتصاد دایره ای فدراسیون بسته بندی چین پشتیبانی شد.
در این بحث ، بسیاری از کارشناسان ، از جمله ژو داجیان ، استاد برجسته دانشگاه تونگجی و مدیر انستیتوی توسعه و مدیریت پایدار ، مشاهدات ، تحقیقات و شیوه های خود را در مورد چگونگی مشاهده نقش بسته بندی مواد غذایی بر روی سیستم غذایی چین ، چگونه بسته بندی مواد غذایی باید به چالش های ایجاد شده توسط توسعه شهری و محیط زیست و زندگی بیرونی و کمبود زندگی و کمبود شهر و آریتان و آریتان و آریتان و آریتان و زندگی در سطح شهر به اشتراک بگذارند ، به اشتراک گذاشتند.
اگرچه بسته بندی اندک است ، اما مقاله بزرگی از حفاظت از محیط زیست و پایداری در جزئیات کوچک پنهان است. در مورد چین ، شهرها ، کربن کم ، فرهنگ و بسته بندی مواد غذایی ، در واقع ، رابطه مکمل و وابسته به هم است. ماشین آلات چنگدا امیدوار است که با مشتریان و تأمین کنندگان ما مشارکت تعاملی برقرار کند تا حداکثر محافظت از زنجیره ارزش از مزرعه تا چنگال را از طریق بسته بندی های بهتر و مبتکرتر ، برای کاهش زباله های غذایی و کمک به حفاظت از منابع ، اقتصاد دایره ای و امنیت غذایی به حداکثر برساند .
